نحوه استفاده از بخار دستگاه اسپرسو ساز فلر. استفاده از نازل (میله) بخار در دستگاه اسپرسوساز فلر برای تهیه لاته یا کاپوچینو، مراحل زیر را دنبال کنید: یک لیوان را با شیر سرد پر کنید و آن را زیر ...
بیشترمعرفی قسمتهای مختلف دستگاه اسپرسو ساز. مانند دیگر وسایل آشپزخانه، اسپرسو ساز هم از چندین قسمت طراحی شده است که آشنایی با این اجزاء باعث میشود تا معیارهای بهتری برای خرید داشته باشید.
بیشترنحوه استفاده از بخار دستگاه اسپرسو ساز هاردستون به صورت زیر است: از قهوه تهیه شده با دستگاه استفاده کنید و آن را در فنجان قرار دهید. دکمه "Steam" را برای روشن کردن بخار فشار دهید. قرار دادن فنجان ...
بیشتراین اسپرسو ساز خانگی توسط برند محبوب دلونگی (Delonghi) با مدل «EC850M» تولید شده است. دستگاهی حرفهای و فوقالعاده که برای تهیه انواع قهوه نظیر اسپرسو و کاپوچینو کاربرد دارد. لازم به ذکر است، محصول ...
بیشتردستگاه اسپرسو با ساخته شده در آسیاب طلا. در مدتزمان کوتاهی اسپرسو خانگی شما آماده شده است، با این تفاوت که برخلاف دستگاههای اسپرسو ساز این اسپرسو فاقد خامه نارنجیرنگ و جذاب آن میباشد؛ اما با این حال میتواند ...
بیشتردستگاه اسپرسو فائما امبلما . اسپرسو ماشین امبلما اسپرسو ماشین سبک و ایمن است این دستگاه به صورت ساده راحت و بصری ساخته شده و. دارای سیستم ترموسیفون است . این ویژگی به باریستا برای ارائه اسپرسو با کیفیت کمک می کند .
بیشتراسپرسوساز شیائومی به شما این امکان را می دهد که فشار را با استفاده از فشار سنج که در پنل جلویی دستگاه قرار دارد تنظیم کنید. تنظیم فشار بار دستگاه اسپرسو شیائومی Xiaomi معمولاً شامل مراحل زیر است ...
بیشتریک دستگاه اسپرسوساز پودر قهوه یا قهوه آسیاب شده را با فشار آب جوش از یک فیلتر فلزی عبور میدهد در نتیجه قهوه ای غلیظ با نام اسپرسو تولید می کند.در فروشگاه ایفل کالا تمامی محصولات اورجینال بوده ...
بیشتردر قهوههای دمی این نسبت ۱:۱۷ و در اسپرسو ۱:۲ است (با فشارِ آب تمامِ عصارههای خوشطعم از دانهها خارج میشود). اگر آبِ کمی به قهوهٔ آسیاب شده اضافه کنید، عصارههای کمی از قهوه خارج میشود.
بیشتربرای تهیه اسپرسو با اسپرسو ساز به آسیابی با درجه خیلی ریز احتیاج دارید. قهوه آسیاب شده درون پرتافیلتر تمپ می شه و سپس آب با دمای 200 درجه فارنهایت (حدود 93 درجه سانتی گراد) و فشار حداقل 9 بار (اغلب ...
بیشتراسپرسو از طریق فشار دادن آب داغ به دانه های ریز آسیاب شده قهوه تحت فشار بالا ساخته می شود و در نتیجه طعمی غلیظ و قوی ایجاد می کند. از طرف دیگر، قهوه معمولی با خیساندن آسیاب های درشت قهوه در آب ...
بیشتراگر همراه با تور ایوار به ایتالیا سفر میکنید، حتما اسپرسوهای خوشطعم ایتالیایی را تجربه کنید. برای آشنایی با انواع اسپرسو، طرز تهیه آن و دانستن چند حقیقت جالب درباره این قهوه محبوب، این ...
بیشترزمانی که دانه قهوه به ریزی اسپرسو، آسیاب می شود (ذرات با اندازه تقریباً 350 میکرون)، تقریباً 80% از co2 ذخیر شده در دانه قهوه رست شده در عرض 2 دقیقه تخلیه می شود که اکنون در هوا است و لیپیدها، روغن ها ...
بیشترپرتافیلتر. فیلتر دستگاه اسپرسو یک سبد فلزی است که دانههای قهوه خرد شده را در آن میریزند و با استفاده از تمپر آن را صاف و فشرده میکنند. پرتافیلتر نیز یکی از مهمترین اجزای دستگاه است که ...
بیشتراجزای پرتافیلتر اجزای قهوه جوش تجهیزات دستگاه اسپرسو نکته آخر مقدمه: قهوه از گیاهانی است که به دلیل طعم دلچسب و داشتن کافئین، طرفداران زیادی دارد. قهوه به شیوه های مختلف، آماده می شود اما یکی از محبوب ترین انواع قهوه ها، …
بیشتردستگاه اسپرسو دو گروپ XLVI مدل Steamhammer Cattiva . بدنه دستگاه اسپرسو XLVI مدل Steamhammer Cattiva از استیل ضدزنگ و مس ساخته شده است و این دستگاه با بهکارگیری سیستم حرارتی PID، کنترل بیشتری بر دمای آب برای عصارهگیری و استفاده در نازل بخار ...
بیشتر93,522,000 تومان Add Wishlist Compare خرید دستگاه اسپرسو ساز بیزرا تک گروپ (نیمه حرفه ای) مدل UNICA 73,258,900 تومان Add Wishlist Compare خرید دستگاه اسپرسو ساز بیزرا تک گروپ اهرمی (حرفه ای) مدل …
بیشتراسپرِسو (به ایتالیایی: Espresso) گونهای قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شدهاست. اسپرسو با عبوردادن آب نزدیک به نقطۀ جوش ، با فشار بسیار از میان پودر قهوه تهیه میشود ...
بیشترتیغه این نوع از آسیاب ها حالت مخروطی دارند و به نوعی بهترین آسیاب های ساخته شده برای قهوه محسوب می شوند اما گران ترین نوع نیز هستند. با تنظیم سرعت این نوع آسیاب ها دیگر نگران داغ شدن دانه قهوه ...
بیشتراین آسیابها از دو تیغهی فلزی (چیزی شبیه به مخلوط کن های خانگی) ساخته شده که توسط موتور الکتریکی کوچکی به حرکت درمیآیند و با سرعت بسیار بالا در پایین ظرفی شبیه به فنجان میچرخند و دانههای قهوه را پودر می کنند.
بیشترتاثیر فشار در تهیه اسپرسو بسیار مهم تلقی می شود، بنابراین نام اسپرسو را انتخاب کردند که به معنای ساخته شده با فشار است. در اثر فشار، رنگ کرم روی قهوه نقش می بندد که به آن کرما می گویند.
بیشتراگر می خواهید بدون آسیب زدن به بازو و پای خود شات های اسپرسوی باکیفیت درست کنید، این دستگاه برای شما بهترین انتخاب است. لامارزوکو استرادا AV با ظرفیت استیم بویلر 8.2 لیتری توصیه ی ما برای صاحبان کافی شاپ است. اسپرسوساز صنعتی لامارزوکو استرادا اسطوره ای در میان دیگر اسپرسو ماشین های …
بیشتردر این روش در عرض کمتر از 20 ثانیه با عبور آب نزدیک به نقطه ی جوش و تحت فشار از قهوه ی آسیاب شده، قهوه اسپرسو به دست می آید که برای تهیه ی آن میتوانید از دستگاه اسپرسوساز یا قوری موکاپت استفاده ...
بیشتردر دستگاه های صنعتی معمولا داخل هدگروپ سینگل 12 گرم و داخل هد گروپ دابل 18 گرم قهوه اسیاب شده جا میگیره حالا تفاوت سینگل و دابل در همین هستش با نسبت عصاره گیری 1 به 2 اگه محاسبه کنیم دابل اسپرسو ...
بیشتربرای آشنایی با انواع دستگاه های اسپرسو ساز باید از پایه ساخت و تاریخ آنها شروع کنیم. اینطور گزارش شده است که "آنجلو موریوندو" در سال 1884 دستگاه جدیدی با مکانیزم بخار را برای تهیه مقرون به ...
بیشتردستگاههای اسپرسوساز، آب نزدیک به نقطه جوش را از میان دانههای قهوهی آسیاب شده و فشرده شده با فشار عبور داد و در عرض کمتر از سی ثانیه ترکیبی غلیظ معطر و مملو از کافئین تحت عنوان اسپرسو را تحویل میدهند.
بیشتررسوب زدایی و تمیز کردن اسپرسو ساز. همیشه گفتن پیشگیری بهتر از درمانه. پس سعی کنید اول تا جایی که امکان داره مانع ایجاد رسوب در دستگاه بشید. ساده ترین راهش اینه که از آب تصفیه شده استفاده کنید ...
بیشتردر پست قبلی به دستگاه های اسپرسو ساز برقی (اتوماتیک,نیمه اتوماتیک,فوق اتوماتیک )اشاره کردیم .امروز درباره اجزای دستگاه های اسپرسو ساز (قسمت های هد گروپ و پورتا فیلتر )اشاره خواهیم کرد و نحوه عملکرد آن را برای شما توضیح ...
بیشتراستفاده از نازل (میله) بخار در دستگاه اسپرسوساز یونیک برای تهیه لاته یا کاپوچینو، مراحل نحوه استفاده از بخار دستگاه اسپرسو ساز را دنبال کنید: در ابتدا، دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید تا داغ ...
بیشتراین یک لایه کرمی و قهوه ای طلایی است که در بالای شات اسپرسو قرار می گیرد و بخش مهمی از تجربه کلی اسپرسو است. کرما زمانی تشکیل می شود که آب داغ با فشار بالا از بین دانه های ریز آسیاب شده قهوه عبور ...
بیشتر*درجه مناسب برای تهیه قهوه با موکا پات، کمی درشتتر از دستگاه اسپرسوساز است. اگر برای موکاپات قهوه زیادی آسیاب و ریز شده باشد، آب به سختی از روی پودر قهوه عبور میکند و طعم تلخ نامطبوعی در فنجان ایجاد می شود.
بیشترفشار اسپرسو. دستگاه های اسپرسو ساز در حالت ایده آل با فشار زیاد 9 برابر فشار اتمسفر یا 9 بار، آب بسیار داغ را از طریق قهوه ریز آسیاب شده عبور می دهند.
بیشترتمامی دستگاههای اسپرسوساز (صرفنظر از مدل دستگاه) با منبع آب کار خود را آغاز میکنند. در برخی دستگاهها برای آب، مخزنی کوچک وجود دارد و برخی نیز به صورت مستقیم به لولهکشی اصلی متصل می ...
بیشترظرف تفاله قهوه (ناک باکس) BES100GB. فروشگاه اینترنتی سیج شاپ بزرگترین و جامع ترین وب سایت برای خرید آنلاین محصولات سیج در ایران است. فروشگاه سیج شاپ از سال 1378 به صورت حضوری فعالیت داشته و اینک برای ...
بیشترپرتافیلتر دستگاه اسپرسو (Portafilter) پرتافیلتر یکی از اجزای دستگاه اسپرسو دستهای است که قهوه آسیاب شده (پودر قهوه) را داخل آن ریخته و فشرده میکنیم. پرتافیلتر خروجیای دارد که پس از عصاره گیری ...
بیشتر